寛永11年（1634年）の創業から390年以上の歴史を刻み、尾張藩の御用菓子司として歩んできた名古屋の老舗和菓子処両口屋是清。伝統の製法を守りながらも時代に合わせた革新を続け、地元・愛知県のみならず全国の和菓子ファンやビジネスの手土産需要において不動の地位を築いています。
看板商品である「千なり」や「ささらがた」をはじめとする多彩な銘菓は、慶事・仏事の贈答用から日常のお茶請けまで幅広いシーンで選ばれています。2026年現在も世代を超えて支持される背景には、厳選された素材へのこだわりと、進化を止めないモダンな美意識が存在します。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1：390年以上の歴史を誇る両口屋是清は、伝統の棹菓子から個包装のモダン和菓子まで揃う名古屋屈指の老舗。
- 要点2：定番どら焼き「千なり」や美しく華やかな「ささらがた」を中心に、口コミでも安定した高い満足度を獲得。
- 要点3：賞味期限やカロリー管理への配慮も行き届いており、公式オンラインショップや全国主要百貨店で手軽に入手可能。
【創業390余年の伝統】名古屋の老舗「両口屋是清」が今なお選ばれ続ける理由とは？
尾張徳川家ゆかりの上方風御用菓子司として誕生した両口屋是清は、名古屋の和菓子文化の屋根骨を支え続けてきた名門です。古くから受け継がれる餡（あん）づくりの技術は折り紙付きで、北海道産小豆をはじめとする国産原料の風味を最大限に引き出す職人技が息づいています。
時代が移り変わっても選ばれ続ける最大の要因は、「伝統の味を守りつつ、現代のライフスタイルに寄り添う柔軟性」にあります。かつて主流だった大きな棹菓子（さおがし）だけでなく、食べきりサイズの個包装化や季節ごとのデザイン刷新を積極的に推進。フォーマルなビジネスシーンからカジュアルなプチギフトまで、幅広いニーズに的確に応える商品展開が厚い信頼を集めています。
定番の看板銘菓を比較｜「千なり」「ささらがた」「をちこち」の特徴と違い
両口屋是清を代表する三代銘菓には、それぞれ独自の製法と味わいがあります。シーンや贈る相手の好みに合わせて選べるバリエーションの豊かさが魅力です。
豊臣秀吉の馬印「千成瓢箪」の焼き印が目印の「千なり」は、ふわっとしっとり焼き上げた焼皮と上質な餡が調和する伝統のどら焼きです。小豆粒あん・抹茶あん・白あん（林檎あん等）など、時代とともにリニューアルを重ねながら親しまれています。
一方、錦玉羹や羊羹、村雨（むらさめ）生地を美しい層状に重ねた「ささらがた」は、現代の両口屋是清を象徴する進化系和菓子です。手のひらサイズの個包装でありながら、断面の美しさと上品な甘さが際立ち、若い世代や女性層からも絶大な支持を得ています。
そして、伝統の棹菓子として名高い「をちこち」は、小豆の風味豊かな村雨餡で丹波種黒豆や小豆を包み込んだ逸品です。ほろほろと口の中でほどける繊細な食感と奥深い甘みは、格式高い席への手土産やお茶席のお菓子として長く重宝されています。
手軽に楽しめる伝統の味｜「旅まくら」や季節限定棹菓子の見どころ
日常のティータイムに寄り添う一口サイズの焼菓子として親しまれているのが「旅まくら」です。ごまの香ばしさとこし餡の上品な甘みが心地よく調和し、どこか懐かしい素朴な味わいでリピーターを惹きつけています。「志なの路」などと共に詰め合わされることも多く、お配り用ギフトとしても重宝されます。
また、両口屋是清の真骨頂とも言えるのが、春夏秋冬の情景を鮮やかに切り取った季節限定棹菓子です。桜や新緑、夏の清流、秋の紅葉、冬の雪景色などを透明感ある錦玉羹で表現した棹菓子は、まるで芸術品のような美しさを誇ります。季節の移ろいを感じさせる贈り物として、毎年心待ちにする愛好家も少なくありません。
気になるカロリーや賞味期限は？贈答前に知っておきたい実用ポイント
手土産やお取り寄せを検討する際、日持ちや栄養成分は重要な判断基準です。両口屋是清の主要銘菓における賞味期限とカロリーの目安を整理しました。
看板商品である千なりの賞味期限は製造日より約14日間となっており、手土産として十分な日数を備えています。気になるどら焼きのカロリーは1個あたりおよそ160〜180kcal前後。素材の風味を生かした控えめな甘さのため、重たすぎず満足感のある設計です。
ギフト需要の高いささらがたの賞味期限は製造日より約45日間と長めに設定されており、遠方への発送や慶弔の引き出物にも安心して利用できます。1個あたりのカロリーも約80〜100kcalと控えめなため、健康志向の方にも喜ばれやすい特徴があります。
実際の口コミ評判とギフト需要｜詰め合わせが名古屋土産・手土産に選ばれる背景
消費者の生の声を見ると、ネット上の口コミ評判でも「上品で万人受けする甘さ」「個包装のデザインが洗練されていて配りやすい」といった高評価が目立ちます。特に名古屋駅や中部国際空港などで購入できる名古屋土産としての人気は根強く、出張帰りのビジネスパーソンから観光客まで幅広く支持されています。
また、お中元やお歳暮、母の日・敬老の日といった年中行事では、千なりとささらがた、焼き菓子がバランスよく入った詰め合わせギフトが定番の選択肢となっています。のし紙や包装の丁寧さにも定評があり、目上の方や取引先へのフォーマルな贈答品として失敗のない安心感が選ばれ続ける理由です。
購入方法と店舗案内｜公式オンラインショップと主要百貨店の店舗一覧
両口屋是清の商品は、全国各地の拠点およびWeb通販でスムーズに購入できます。ライフスタイルに合わせた購入経路を把握しておくと便利です。
愛知県内の直営店（本町通店、東山店、八事店など）をはじめ、ジェイアール名古屋タカシマヤや名鉄百貨店などの主要デパートはもちろん、首都圏・関西圏・全国の主要百貨店に多数の売り場を展開しています。最新の店舗一覧は公式サイトで地域別に検索可能です。
近くに店舗がない場合や、重たいギフトを配送したい場合は、公式オンラインショップの活用が適しています。季節限定商品やWEB限定パッケージの取り扱いがあるほか、のし・掛け紙・手提げ袋の指定にも細やかに対応しており、自宅にいながら確実なギフト手配が可能です。
【両口屋是清】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：千なり（どら焼き）の皮には何が使われていますか？
A1：厳選された小麦粉、卵、砂糖に加え、風味豊かなハチミツやみりん等を独自の配合でブレンドし、ふっくらときめ細やかな食感に焼き上げられています。
Q2：ささらがたは常温で保存できますか？
A2：はい、直射日光・高温多湿を避けた常温環境で保存可能です。夏場などは召し上がる直前に少し冷やすことで、錦玉羹のつるりとしたのど越しが一層引き立ちます。
Q3：公式オンラインショップでの送料やお届け日数はどのくらいですか？
A3：注文後、通常数日〜1週間程度で全国へ発送されます。お届け日時指定やお中元・お歳暮シーズンに合わせた事前予約にも柔軟に対応しています。
まとめ：日常の憩いから大切な贈り物まで愛され続ける両口屋是清の真価
名古屋が誇る老舗和菓子処「両口屋是清」は、390年を超える歴史の中で培われた確かな製餡技術を土台に、現代のニーズにマッチした美しい和菓子を生み出し続けています。素材本来の風味を味わえる「千なり」、彩り鮮やかな「ささらがた」、伝統の風格漂う「をちこち」など、用途に応じた選択肢の広さも大きな強みです。
日持ちやカロリーへの配慮、全国百貨店や公式通販での入手しやすさも相まって、手土産選びに迷ったときの最も確実な一手として重宝します。格式あるギフトから日々のちょっとした贅沢まで、職人の技と真心が詰まった名菓の味わいをぜひ堪能してみてください。 （出典: 両 口 屋 是 清（Yahoo!ニュース））
